Links
Death by Curry
Englischsprachige Seite mit grosser Rezeptdatenbank. Die Rezepte lassen sich nach Schärfe, (vegetarisch, vegan oder mit Fleisch) und Curryart sortieren. Grosse Lieblingsseite - endlich wieder online.
Gernot Katzer's Gewürzlexikon
Große Datenbank über Gewürzen. <i>Informationen und Hinweise über 117 verschiedene Gewürzpflanzen...</i>. Mit vielen Bilder illustriert.
Mamtas kitchen
Ein ständig wachsendes Familienkochbuch (englisch) mit indschen und internationalen Rezepten. Eigenbeschreibung: <i>An ever-expanding Indian family cookbook of authentic and easy-to-follow Indian and International recipes.</i>
Mit Curry und Zwiebeln gegen Darmkrebs
Curry und Gesundheit.
Ein Artikel von <i>www.wissenschaft.de</i>
Mit Gift gewürzt
"Die Pestizidbelastung von getrockneten Kräutern und Gewürzen hat sich nach Untersuchungen von Greenpeace zum Vorjahr nicht gebessert". Ein aktueller Artikel von Greenpeace zur Belastung von Gewürzen.
Thailands Leckerbisschen
'<i>Thailändische Rezepte zum einfachen Nachkochen.</i>' Eine sehr schöne deutschsprachige Seite über die thailändische Küche.
the chileman.org
Englischsprachige Chili Datenbank. Mit mehr als 3500 verschiedenen Chili Variationen. Umfangreich, mit Photos: alles über Chilis.<br />
<i>'home of the world's most comprehensive, fully illustrated chile database. Chillies, chilli, paprika, capsicums or chili peppers...'</i>
Vidhya's Recipe Collection
Englischsprachige private Homepage mit sehr leckeren orginalen indischen Rezepten von Vidhya L. Babu.